Ergonomicznie urządzona kuchnia to podstawa szybkiego i wygodnego przygotowywania posiłków. Jedną z najważniejszych stref tego pomieszczenia jest tzw. trójkąt roboczy. Zasada trójkąta określa, jak mają być ustawione trzy najważniejsze sprzęty AGD – lodówka, zlewozmywak i kuchenka. Czasem – ze względu na niewielki metraż kuchni – konieczne jest zastosowanie rozwiązań, które pozwolą pomieścić wszystkie niezbędne urządzenia. Jednym z nich jest zainstalowanie płyty indukcyjnej lub kuchenki obok zlewu. Jakie są wady i zalety tego ustawienia?
Czy zlew powinien być przy kuchence?
Wiele osób zastanawia się, czy zlew może być koło kuchenki indukcyjnej. Ustawienie tych elementów w pewnej odległości ma zapobiec uszkodzeniom płyty i uniknąć jej zalania. Warto jednak wiedzieć, że ryzyko awarii jest w rzeczywistości znikome. Użytkownicy obawiają się również zwarcia w przypadku montażu płyty obok zlewu. I w tym przypadku nie ma powodów do obaw. Jeśli instalacje przeprowadzone są prawidłowo, zagrożenie jest niewielkie.
Zlew przy kuchence – zalety i wady
Argumentem przeciw zamontowaniu zlewu obok kuchenki jest brak blatu pomiędzy tymi elementami. Takie ustawienie może sprawić, że użytkowanie kuchni będzie mało wygodne – głównie przez brak powierzchni roboczej, na której można odstawić naczynia, potrawy i produkty spożywcze. Utrudniony zostaje również dostęp do przypraw, choć problem ten może zostać rozwiązany przez zastosowanie relingu kuchennego. W kuchni, w której zlew znajduje się blisko płyty grzewczej, składniki kroi się zazwyczaj na stole, co wiąże się z koniecznością odejścia od kuchenki. W przypadku niewielkiego metrażu może to być jednak jedyne dobre rozwiązanie.
Zaletą umiejscowienia zlewu obok kuchenki jest przyspieszenie procesu gotowania potraw. Podczas odlewania wody z garnków praktycznie nie trzeba zmieniać swojego położenia. Ułatwione jest też dolewanie wody do gotującej się potrawy. Jeśli przy zlewie zamontowana jest bateria z elastyczną wylewką, możliwe jest napełnianie wysokich garnków bez przenoszenia ich. Ustawienie zlewu blisko płyty grzewczej ułatwia ponadto mycie samej kuchenki. Gąbki i ściereczki umieszczone są w zasięgu ręki, a zabrudzenia usuwa się na bieżąco. W szafce pod zlewozmywakiem można umieścić ponadto kosz na odpadki.
Zlew przy płycie indukcyjnej lub kuchence – o czym trzeba pamiętać?
Planując umieszczenie zlewu obok kuchenki, należy pamiętać o kilku zasadach, dzięki którym użytkowanie urządzeń będzie w pełni bezpieczne. Po pierwsze pracująca w kuchni osoba powinna unikać jednoczesnego zmywania i gotowania. Jeśli ma się zamiar zmywać w czasie gotowania, dobrze jest przykrywać garnki pokrywkami. Dzięki temu do posiłku nie dostaną się brudna wody ani detergenty. Jeśli zlew znajduje się w pobliżu kuchenki gazowej, w czasie zmywania należy uważać, aby nie zgasić płomienia.
Optymalna odległość zlewu od płyty indukcyjnej lub kuchenki gazowej
Czy zlew może być koło kuchenki gazowej? Według przepisów zlewozmywak nie powinien znajdować się w odległości mniejszej niż 50 cm od płyty grzewczej. W przypadku kuchenki indukcyjnej większość inwestorów zaleca zachowanie odległości od 60 do 150 cm. Podobna zasada dotyczy odległości zlewu od gniazdka elektrycznego. Trzeba jednak pamiętać, że są to jedynie sugestie – jeśli urządzenia są prawidłowo zainstalowane, ryzyko wystąpienia awarii jest niezwykle niskie. Więcej o najlepszych miejscach na montaż zlewu piszemy w artykule Zlew na wyspie – czy to dobry pomysł?
Zlewozmywaki Kuchinox do małych kuchni
Projektując małą kuchnię, warto dobrze przemyśleć miejsce montażu i rodzaj zlewozmywaka. Aby maksymalnie wykorzystać niewielką przestrzeń, polecamy zwrócić uwagę na ofertę zlewozmywaków jednokomorowych. Modele takie jak zlewozmywak jednokomorowy EKO są idealne do kuchni o małym metrażu. Dobrą decyzją będzie montaż zlewu z ociekaczem. Dzięki temu niewielkiemu elementowi dystans pomiędzy zlewem a kuchenką nieco się zwiększy. Dodatkową zaletą ociekacza jest możliwość wygodnego suszenia na nim naczyń. W ofercie Kuchinox znajdują się zlewy stalowe jednokomorowe z ociekaczem i z półociekaczem. Dostępne są również zlewozmywaki granitowe w trzech wariantach kolorystycznych – czarnym, szarym i beżowym.
